Pierwsze
chłodnik z botwinki | szczypiorek | koperek | rzodkiewki | kefir
26 zł
consommé pomidorowe | pomidory | cukinia | szczypiorek | czarnuszka
26 zł
tatar z polędwicy wołowej | wędzony majonez | chia | imbir | orzechy arachidowe
48 zł
burrata | pomidory | truskawki | czosnek niedźwiedzi | migdały
36 zł
selekcja sałat | warzywa sezonowe | arbuz | dressing rabarbarowy
30 zł
Drugie
dorada | palony por | sezam | szpinak | kalarepa | quinoa
72 zł
kaczka | rabarbar | pietruszka | maliny | marchew
64 zł
domowe tagliatelle | żółtko | szpinak | letnia trufla | belper knolle
56 zł
policzek wołowy | tamarynd | bób | kalafior | ziemniak | morele
74 zł
cukinia | bakłażan | bób | pomidor | nerkowce | agrest
46 zł
Steki
sezonowany rostbef bez kości (ok. 350g)
140 zł
sezonowany antrykot bez kości (ok. 350g)
140 zł
stek z polędwicy wołowej (ok. 300g)
140zł
* do każdego steka serwujemy ziemniaki z grilla, warzywa i sos na bazie czerwonego wina
Słodkie
rabarbar | truskawki | wanilia
26 zł
beza | czarne porzeczki | kefir
26 zł
ciasto dnia
20 zł
selekcja serów mojęcickich / domowe konfitury / orzechy
42 zł
