Tło bannera
  1. Strona główna
  2. Restauracja

Restauracja

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Restauracja

MENU WIOSNA 2019

 

PIERWSZE 

WOŁOWINA / SER ŚLUBOWSKI / TRUFLA LETNIA  

45 ZŁ

CONSOMMÈ / SZPARAGI / LUBCZYK 

25 ZŁ

TROĆ / RICOTTA / SZCZAW / RZODKIEWKI 

32 ZŁ

PRZEPIÓRKA / MIGDAŁY / CYKORIA / RABARBAR

38 ZŁ

BIAŁE SZPARAGI / DZIKI CZOSNEK / DOMOWY CHLEB 

25 ZŁ

 

DRUGIE 

JAGNIĘCINA / BAKŁAŻAN / JABŁKA 

65 ZŁ

PERLICZKA / OWSIANKA / MŁODY POR 

58 ZŁ

LENIWE / GROSZEK CUKROWY / SZPARAGI / SER ŚLUBOWSKI 

39 ZŁ

ANTRYKOT / ŻEBRO WOŁOWE / MŁODA CEBULA / CZARNY CZOSNEK

70 ZŁ

MORSZCZUK / SKRZYDEŁKA KURCZAKA / SELER / SOLIRÓD 

42 ZŁ

 

SŁODKIE

TWARÓG / ŻURAWINA / KWAŚNA ŚMIETANA 

20 ZŁ

CZEKOLADA /MELISA/ CYTRYNA 

20 ZŁ

WANILIA / TRUSKAWKI / RABARBAR 

20 ZŁ

Nasza filozofia

Nasza filozofia jest bardzo prosta. Z pola do stołu. Dla nas wszystko zaczyna się od produktu i jego jakości. Naszym celem jest samowystarczalność. Jesteśmy rolnikami. Hodujemy własne krowy, które dostarczają nam najlepszej jakości, niepasteryzowane mleko, z którego robimy dla Was, tradycyjnymi metodami, masło, sery, śmietanę czy maślankę. Warzywa z naszych pól rosną w naturalnych warunkach, na naturalnych nawozach. Mamy pełną kontrolę nad tym, kiedy zostaną zasadzone i zebrane. Zaczynamy eksperymentować z hodowlą ziół, jadalnych kwiatów, starych odmian pomidorów. Z pobliskich lasów zbieramy grzyby, owoce i dzikie, zapomniane rośliny. Pozostałe produkty kupujemy od lokalnych, polskich dostawców, których produkty wytwarzane są uczciwie, zgodnie z naturą i naszą filozofią.

Nasza kuchnia

Nasza kuchnia odzwierciedla naszą filozofię. Naturalne produkty, wytwarzane tradycyjnymi metodami w autorskiej odsłonie. Nie chcemy tylko karmić, chcemy Was poruszyć naszymi daniami i zaszczepić w Was, naszą pasję.

Zapraszamy codziennie od 12:00 – 21:00

Oferty specjalne Pakiety pobytowe i promocje

ul. Główna 5
56-100 Wołów, PL

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Newsletter

Zapisz się na nasz newsletter i bądź na bieżąco z naszymi promocjami i ofertami specjalnymi.

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij