Pierwsze
krem z zielonego groszku | panna cotta z maślanki | rzodkiewki | olej dyniowy
24 zł
consommé z królika / królik / pokrzywa / szparagi
26 zł
terrina warzywna | musztarda | rzodkiewki | chleb żytni
32 zł
tatar z tuńczyka | ogórek | kimchi | dymka | sezam
40 zł
selekcja sałat | warzywa | ser mojęcicki | dressing szczypiorkowy
28 zł
Drugie
kurczak zagrodowy | choi sam | soczewica | enoki | cebulki
52 zł
comber z sarny | seler | czarnuszka | orzechy laskowe | brukiew | jabłko
94 zł
ośmiornica | yuzu | koper włoski | batat | tapioka
78 zł
pierożki z młodą soją i karczochem | boczniak | pak choi | pietruszka
48 zł
halibut | szparagi | rzepa | zielony groszek | seler naciowy | melon
64 zł
Steki
sezonowany rostbef bez kości (ok. 350g)
140 zł
sezonowany antrykot bez kości (ok. 350g)
140 zł
stek z polędwicy wołowej (ok. 300g)
140zł
* do każdego steka serwujemy ziemniaki z grilla, warzywa i sos na bazie czerwonego wina
Słodkie
kawa | czekolada | orzechy laskowe
24 zł
marakuja | mango | mascarpone
24 zł
ciasto dnia
20 zł
selekcja serów mojęcickich / domowe konfitury / orzechy
42 zł
