Pierwsze
krem z topinamburu | gruszka | słonecznik | palone masło
32 zł
zupa fasolowa | chorizo | boczek | fasola pinto | pomidor
33 zł
terrina wieprzowa | jabłko | gorczyca | cebula | cykoria
41 zł
serca gęsie | boczniaki | shimeji | koper włoski | żurawinao
41 zł
bakłażan | miso | chipotle | orzechy arachidowe | cebula (vegan)
39 zł
Drugie
comber jagnięcy | ziemniak | karczoch | tapenada | jarmuż
117 zł
łopatka z dzika | seler | gruszka | czerwona kapusta | orzechy laskowe
74 zł
noga z gęsi | dynia | burak | brukselka | wędzona śliwka
91 zł
karmazyn | rzodkiew | kiszona cytryna | ryż jaśminowy | dziki brokuł
84 zł
knedle ziemniaczane | soczewica | pieczone warzywa | cebula | dukkah (vegan)
53 zł
Wołowina
tatar z polędwicy wołowej | gryka | gorczyca | korniszon (ok. 120g)
66 zł
sezonowany rostbef bez kości (ok. 350g)
163 zł
sezonowany antrykot bez kości (ok. 350g)
163 zł
stek z polędwicy wołowej (ok. 300g)
163 zł
dodatki do steków: pieczone ziemniaki | portobello | jarmuż | sos pieprzowy
Słodkie
krówka | mak | jabłko
33 zł
cytryna | mascarpone | biała czekolada
33 zł
ciasto dnia
31 zł
selekcja serów mojęcickich | domowe konfitury | orzechy
46 zł
degustacja serów mojęcickich
14 zł
Zachęcamy do wcześniejszej rezewacji miejsc | tel. 665 051 300
*przy rezerwacjach od 8 osób doliczane jest 10% serwisu
