Pierwsze
krem z czerwonej kapusty | ryż jaśminowy | kokos | mango | limonka (vegan)
26 zł
consomme z perliczki i cielęciny | łopatka cielęca | karczoch | ziemniak | czosnek niedźwiedzi
34 zł
carpaccio z polędwicy wołowej | suszony twaróg | szalotka | burak | oliwki nocellara
49 zł
szparagi | smardze | orzechy pinii | jajko | zielony groszek
43 zł
selekcja sałat | marynowany łosoś | warzywa sezonowe | oliwki nocellara | dressing pietruszkowy
34 zł
Drugie
tortellini z tempehem | czarny czosnek | por | ponzu | rzodkiew (vegan)
45 zł
perliczka | młoda marchew | zielony groszek | ciasto filo | szczypiorek
68 zł
polędwiczka wieprzowa | ziemniaki truflowe | pak choi | cebulka perłowa | czosnek niedźwiedzi
57 zł
makrela | ziemniak | szparagi | rzodkiewki | maślanka | koperek
48 zł
risotto z przegrzebkami | chorizo | papryka chipotle | młody szpinak | ser mojęcicki
84 zł
Steki
sezonowany rostbef bez kości (ok. 350g)
159 zł
sezonowany antrykot bez kości (ok. 350g)
159 zł
stek z polędwicy wołowej (ok. 300g)
159 zł
* dodatki: puree z pieczonego selera, młode warzywa, orzechy laskowe, demi glace pieprzowy
Słodkie
pistacja | jogurt mojęcicki | pomarańcz | miód
26 zł
jabłko | yuzu | mascarpone | tonka
26 zł
ciasto dnia
24 zł
selekcja serów mojęcickich | domowe konfitury | orzechy
46 zł
Zachęcamy do wcześniejszej rezewacji miejsc | tel. 665 051 300
*przy rezerwacjach od 8 osób doliczane jest 10% serwisu
