Pierwsze
krem z dyni | przegrzebki | kiszone cytryny | imbir
34 zł
zupa ogórkowa | karkówka z dzika | ziemniak | marchew | koperek
32 zł
mojęcicki ser grillowy | gorczyca | miód | burak | porter
42 zł
jajko | ziemniak | parmezan mojęcicki | pak choi | borowik
37 zł
mieszane sałaty | warzywa sezonowe | ser z nerkowców | granat (vegan)
36 zł
Drugie
golonka wieprzowa | chrzan | jabłko | kalarepa | seler
64 zł
łopatka z sarny | pasternak | borowik | czerwona kapusta | jałowiec
87 zł
sum teriyaki | topinambur | rzodkiew | ryż | ponzu
76 zł
kurczak kukurydziany | marchew | polenta | chorizo | lejkowce
62 zł
pierożki gyoza z pieczoną dynią | czarny czosnek | kimchi | por (vegan)
58 zł
Wołowina
tatar z polędwicy wołowej trzy wariacje (ok. 120g) :
z kimchi | klasyczny z piklami | z suszonym żółtkiem
64 zł
sezonowany rostbef bez kości (ok. 350g)
163 zł
sezonowany antrykot bez kości (ok. 350g)
163 zł
stek z polędwicy wołowej (ok. 300g)
163 zł
* dodatki: grzyby | pietruszka | skorzonera | demi glace z gorczycą
Słodkie
jabłko | ryż | cynamon | śmietanka
30 zł
banan | czekolada | karmel | sól morska
30 zł
ciasto dnia
28 zł
selekcja serów mojęcickich | domowe konfitury | orzechy
46 zł
Zachęcamy do wcześniejszej rezewacji miejsc | tel. 665 051 300
*przy rezerwacjach od 8 osób doliczane jest 10% serwisu
