Gęsina na Świętego Marcina
11–15 listopada | Restauracja 4 Pory
Listopad w polskiej tradycji należy do gęsiny — a Święty Marcin to dzień, w którym pojawia się ona na stołach od pokoleń. W dniach 11–15 listopada w Restauracji 4 Pory obok naszej karty pojawią się dodatkowe dania z gęsiny, przygotowane przez Szefa Kuchni Marka Mazurkiewicza — od tradycyjnej czerniny po pieczoną nogę z gęsi.
MENU
Zupa
Czernina | serce gęsie | śliwka | jabłko | gryka — 42 zł
Przystawka
Żołądki gęsie | dynia | rokitnik | krwista pomarańcza — 45 zł
Danie główne
Noga z gęsi | ziemniak | cebula | jarmuż | żurawina — 98 zł
Deser
Dynia | bakalie | mak | czekolada — 33 zł
A w naszym sklepiku Serowarni — rogale świętomarcińskie, prosto z pieca.
Dania dostępne à la carte przez wszystkie dni wydarzenia. Zapraszamy do rezerwacji stolików.
Rezerwacje: kontakt@palacmojecice.pl | tel. 665 051 300
